第5章
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哥哥，我才六歲，你問我這個問題合适嗎？”張善雲說。
張惠雲也笑：“大哥，善娘才六歲，想什麼嫁人呢。
” 張善雲覺得自己不能說得太像現代人，要符合她的年紀和時代背景，便說道：“雖然大哥哥想的不錯，認字和算術是項有利于嫁人的本事，但我們家太窮了，爹根本出不起嫁妝。
我想，等我和姐姐都學會認字以後，不如學一門手藝，哪怕不說養活自己，也能給自己攢些嫁妝錢。
” 窗外的天色完全暗了下來。
窗戶縫裡有風，吹得火苗隐隐約約，油燈差點給吹滅了，看着人覺得心裡怪不安的。
窮人家的女兒大多早早嫁人，好給家裡的兄弟賺回來一份彩禮錢。
張惠雲快十五歲了，估計他們爹馬上會考慮要她嫁人這件事。
但她不想讨論這些，又擔心廚房裡的繼母是否會磕碰到手，便對妹妹說：“善娘，讓大哥哥陪你聊天，我去幫娘做飯。
” “好。
” 張善雲答得甚是乖巧。
第03章聚沙之年03 張惠雲走進廚房，看到廚房裡也點了燈，馬秀姑好好的，沒磕着碰着，正在擇菜，于是上前去幫她一起擇菜。
手上擇着菜，她開口說：“娘，等開了春，地裡的稻米該翻種了，到時候我和您一塊去翻。
我有力氣。
” 馬秀姑笑道：“好，等你下了學，就來幫娘一起翻地。
” “娘，我真的不去讀書。
大哥哥讀書能考狀元，我讀書沒有一點用處，還浪費錢。
我想學一門手藝，以後能養活自己。
” 馬秀姑轉過臉，看到二女兒亮晶晶的眼，“你想學手藝？” “嗯。
” 張惠雲悶悶地答了一聲。
她覺得妹妹善雲說得很有道理。
她們那個爹是靠不住的，還是得靠自己。
馬秀姑繼續切菜，菜刀和案闆碰撞，發t出規律的笃笃聲。
她垂着頭，想起了自己的少女時代。
“娘還沒嫁人之前，也學過手藝。
十四歲時，娘去一家大戶人家的後廚做幫工。
那家東家是做大生意的，家裡有一位從東京府請來的廚娘，我就給她打下手，切菜。
那位娘子可了不得，曾經在大相公（注：這個稱呼在宋朝指代宰相閣老這個檔次的官員）府上做過。
後來她出來自己開店，但凡大相公家中宴請，每次都要差人擡轎子接她去做主廚。
” 張惠雲聽着，眼睛亮了：“這麼厲害？她都會哪些菜式？” 馬秀姑停下手，略略回憶。
“她好像樣樣都會。
什麼三鮮筍炒鴿子、炸白腰子、肚兒辣羹、雞子焙腰子糊，就沒有她不會的。
娘聽都沒聽過那些菜式，光聽那些菜名，就覺得好吃。
而且娘還聽說，東京府裡的廚娘，去給高門大戶家做一餐宴席，賞錢就有幾十兩銀子。
”
張惠雲也笑：“大哥，善娘才六歲，想什麼嫁人呢。
” 張善雲覺得自己不能說得太像現代人，要符合她的年紀和時代背景，便說道：“雖然大哥哥想的不錯，認字和算術是項有利于嫁人的本事，但我們家太窮了，爹根本出不起嫁妝。
我想，等我和姐姐都學會認字以後，不如學一門手藝，哪怕不說養活自己，也能給自己攢些嫁妝錢。
” 窗外的天色完全暗了下來。
窗戶縫裡有風，吹得火苗隐隐約約，油燈差點給吹滅了，看着人覺得心裡怪不安的。
窮人家的女兒大多早早嫁人，好給家裡的兄弟賺回來一份彩禮錢。
張惠雲快十五歲了，估計他們爹馬上會考慮要她嫁人這件事。
但她不想讨論這些，又擔心廚房裡的繼母是否會磕碰到手，便對妹妹說：“善娘，讓大哥哥陪你聊天，我去幫娘做飯。
” “好。
” 張善雲答得甚是乖巧。
第03章聚沙之年03 張惠雲走進廚房，看到廚房裡也點了燈，馬秀姑好好的，沒磕着碰着，正在擇菜，于是上前去幫她一起擇菜。
手上擇着菜，她開口說：“娘，等開了春，地裡的稻米該翻種了，到時候我和您一塊去翻。
我有力氣。
” 馬秀姑笑道：“好，等你下了學，就來幫娘一起翻地。
” “娘，我真的不去讀書。
大哥哥讀書能考狀元，我讀書沒有一點用處，還浪費錢。
我想學一門手藝，以後能養活自己。
” 馬秀姑轉過臉，看到二女兒亮晶晶的眼，“你想學手藝？” “嗯。
” 張惠雲悶悶地答了一聲。
她覺得妹妹善雲說得很有道理。
她們那個爹是靠不住的，還是得靠自己。
馬秀姑繼續切菜，菜刀和案闆碰撞，發t出規律的笃笃聲。
她垂着頭，想起了自己的少女時代。
“娘還沒嫁人之前，也學過手藝。
十四歲時，娘去一家大戶人家的後廚做幫工。
那家東家是做大生意的，家裡有一位從東京府請來的廚娘，我就給她打下手，切菜。
那位娘子可了不得，曾經在大相公（注：這個稱呼在宋朝指代宰相閣老這個檔次的官員）府上做過。
後來她出來自己開店，但凡大相公家中宴請，每次都要差人擡轎子接她去做主廚。
” 張惠雲聽着，眼睛亮了：“這麼厲害？她都會哪些菜式？” 馬秀姑停下手，略略回憶。
“她好像樣樣都會。
什麼三鮮筍炒鴿子、炸白腰子、肚兒辣羹、雞子焙腰子糊，就沒有她不會的。
娘聽都沒聽過那些菜式，光聽那些菜名，就覺得好吃。
而且娘還聽說，東京府裡的廚娘，去給高門大戶家做一餐宴席，賞錢就有幾十兩銀子。
”